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Détails
Le thé oolong bio -80g en vrac
Voyagez au Laos en dégustant notre thé oolong : un thé doux, faible en théine et aux notes boisées avec une bonne longueur de bouche, pour rester zen toute la journée. C’est un thé rare de qualité exceptionnelle, issu du théier Shan, caractérisé par la couleur blanche/argentée de ses fines pointes. Le bourgeon et les 2 premières feuilles du théier sont cueillis au printemps dans les jardins de Paksong sur le plateau de Boloven, entre 800 et 1200m d’altitude, au Sud-Ouest du Laos. Le thé « bleu » oolong est un thé semi-fermenté ; les feuilles entières sont séchées, roulées, puis l’oxydation naturelle est rapidement interrompue par une cuisson supplémentaire.
Le commerce équitable pour Artisans du Monde
Nous entretenons uen relation durable avec les producteurs permettant de certifier la traçabilité des échanges. Chaque produit garantit aux paysans uen rémunération juste et un respect des droits humains.
Laos Famers Products
L’histoire de Lao Farmers est intimement liée à celle de ses deux fondateurs Sisasalio et Sengdao qui partagent une vision de développement pour la défense de l’agriculture familiale traditionnelle au Laos et la préservation écologique du territoire. En 1988, l’ADSP (Association de soutien du Développement des Sociétés Paysannes) est née en France et organise la première récolte de fonds. Depuis 30 ans, le mouvement Artisans du Monde soutient ce projet.
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