Bières bio & artisanales
Bières bio & artisanales
L’ engagement éco-responsable des brasseurs artisanaux amène une véritable renaissance des bières, et de leurs arômes. En savoir +
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Coffret Brassage Bière blonde 4L Extrait de malt à diluer
54,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINE -
Coffret Brassage Bière ambrée 4L Malt bio à concasser
59,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINE -
Coffret Brassage Bière blanche 4L Malt bio à concasser
59,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINE -
Coffret Brassage Bière brune 4L Malt bio à concasser
59,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINE -
Recharge Brassage Bière blonde 4L Malt houblon levure bio
14,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINEIndisponible -
Coffret Brassage Bière blonde 4L Malt bio à concasser
59,95 €
Vendu et expédié par : RADIS ET CAPUCINE -
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Bières bio & artisanales
Les brasseurs bio affichent une réelle volonté de produire local. N’hésitez pas à goûter les bières de votre région, artisanales, et découvrez la diversité de leurs saveurs et leurs compositions. Rien à voir avec les bières de brasseries industrielles qui affichent toutes un goût uniformisé.
L’orge, céréale de base pour fabriquer le malt est garantie issue de l’agriculture bio-logique, sans engrais chimiques ni pesticides. De sa qualité dépend la bonne fermentation des levures.
Selon les régions, il peut être associé à d’autres céréales également bio : grand ou petit épeautre,sarrasin, froment…
Le houblon permet la conservation de la bière et va lui donner arôme et amertume. Les producteurs artisanaux préfèrent utiliser les inflorescences des plants femelles et non des extraits comme dans les grandes brasseries de l’agro-industrie.
Les levures, cultivées sur des substrats bio, sont garanties sans OGM.
Enfin, l’eau utilisée -plus de 90 % de la composition de la bière- est principalement de l’eau de source.
