- Description
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Détails
Le riz thai jasmin Hom Mali - 5kg
Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfum?, pousse dans la r?gion de riziculture Ubon Ratchathani au nord de l'est de la Thailande En raison des conditions climatiques, ce riz n'est r?colt? qu'une fois par an.
Cr??e en 2002, la coop?rative rizicole Organic Jasmine Rice Producer Group en Thailande soutient plus de 600 familles de producteurs de riz en leur garantissant un prix minimum fixe. Retrouvez plus d'informations sur nos producteurs en bas de la page.
Le riz blanc est un riz poli, d?barrass? de toutes ses enveloppes. Le riz Hom Mali est particuli?rement appr?ci? pour son d?licat parfum de jasmin une fois cuit.
Nous entretenons une relation durable avec les producteurs permettant de certifier la tra?abilit? des ?changes. Chaque produit garantit aux paysans une r?mun?ration juste et un respect des droits humains fondamentaux.
Optez pour le 5kg : le plaisir de se faire livrer du riz ?? la maison tout en r?duisant la production d'emballage.
Conseils de cuisson
Un volume de riz, deux volumes d'eau, une pinc?e de sel. Rincez le riz ?? grande eau dans une passoire. Versez-le dans une casserole et ajoutez l'eau ainsi qu'une pinc?e de sel. Mettez le couvercle et portez ?? ?bullition. Ensuite, laissez cuire ?? feux doux jusqu'?? l'absorption totale de l'eau (15 minutes).
Ingr?dients
Riz blanc parfum?.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Valeur ?nerg?tique : 1500Kj / 359kcal
Prot?ines : 8g
Glucides : 79g
Mati?res grasses : 0.5g
Sel : 0g
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