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Détails
Le thé vert Shan Bio - 80g vrac
Voyagez au Laos en dégustant notre thé vert : un thé doux, frais et aux notes fleuries qui égayera vos petits déjeuners et votre journée. C’est un thé rare de qualité exceptionnelle, issu du théier Shan, caractérisé par la couleur blanche/argentée de ses fines pointes. Le bourgeon et les 2 premières feuilles du théier sont cueillis au printemps dans les jardins de Paksong sur le plateau de Boloven, entre 800 et 1200m d’altitude, au Sud-Ouest du Laos.
Un thé vert se prépare avec une température d’infusion plus basse qu’un thé noir ; laissez reposer votre bouilloire 4 minutes avant de servir pour faire infuser le thé à une température de 70-80°C.
Lao Farmers Products
L’histoire de Lao Farmers est intimement liée à celle de ses deux fondateurs Sisasalio et Sengdao qui partagent une vision de développement pour la défense de l’agriculture familiale traditionnelle au Laos et la préservation écologique du territoire. En 1988, l’ADSP (Association de soutien du Développement des Sociétés Paysannes) est née en France et organise la première récolte de fonds. Depuis 30 ans, le mouvement Artisans du Monde soutient ce projet.
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