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Détails
Un vin simple et gourmand, des arômes de sous-bois et fruit noir avec une belle fraicheur.
Suggestion accord mets et vin :
Toutes sortes de terrines à base de viande, charcuterie de terroir, omelette aux truffes, chou farci, caille aux cèpes et polenta, chocolat noir aux éclats de fruits rouges...
Tous nos raisins sont récolté à la main, vinification sans intrants animales (blanc d'oeuf, gelatine, etc.) et les vins contiennent peu des sulfites selon le cahier de charge de Nature & Progrès
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