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Détails
Chocolat au lait de Madagascar bio & équitable de la marque Ethiquable
Grand cru Sambirano : Madagascar subit les ravages de la déforestation avec les effets conjugués du poids démographique, des besoins en bois de chauffe et de la riziculture sur brûlis. Conserver une faune et une flore dense est une priorité pour la coopérative Lazan'Ny Sambirano qu'Etihquable appuie depuis 2010. Moins de sucre c'est plus de cacao : seulement 27% de sucre dans cette tablette contre 45% dans une tablette de chocolat au lait classique et une forte teneur en cacao (50%).
Très expressif en bouche, le Lait Madagascar corsé à 50% exalte un cacaoté prononcé, adouci par un lait onctueux.
Poids net : 100 g
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