- Description
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Détails
Chocolat Lait Nougatine et Noisettes bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Le croustillant de la nougatine avec les éclats de noisettes.
La coopérative CONACADO s'est créée pour améliorer les conditions de vie de petits cultivateurs qui produisaient un cacao standard mal rémunéré par les acteurs de la filière.
Le changement majeur impulsé par la coopérative est la fermentation du cacao après récolte. Cette étape essentielle dans la formation des arômes du futur chocolat permet aujourd'hui aux producteurs de tirer un meilleur profit de leurs récoltes.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100g/100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 541
Valeur énergétique (kJ) : 2254
Matières grasses : 35,8
dont acides gras saturés : 18,5
Glucides : 44,8
dont sucres : 43
Protéines : 8,9
Sel : 0,25
Poids net : 100 g.
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