20 g. Existe au kilo. -Les fleurs de violette renferment du mussilage, des saponosides, dont la myrosine et la violine, des glucosides phénoliques, dont la gaulthérine, une essence aromatique et un alcaloïde, l'odoratine.
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20 g. Existe au kilo. -Les fleurs de violette renferment du mussilage, des saponosides, dont la myrosine et la violine, des glucosides phénoliques, dont la gaulthérine, une essence aromatique et un alcaloïde, l'odoratine.