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Détails
Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot.
Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés. La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.
NATURELLEMENT RICHE EN PHOSPHORE, CALCIUM ET MAGNESIUM
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