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Purée de noisette
A cuisiner ou à tartiner
Purée d’amandes complètes bio
Pâte à tartiner Chocolade Bio 350g-Jean Hervé
Purée amande blanche sans cuisson - 350g
Purée d'arachide - 700g
Après un séchage au feu de bois, les noisettes sont broyées à la meule.
Grâce à ce mode de séchage, les acides gras insaturés sont préservés. Les petites peaux et les brisures sont éliminés par tamisage. La purée de noisette est une source d’alimentation très intéressante et un très bon complément dans le régime végétarien. Elle convient à tous, petits et grands.
Conseil d’utilisation : Elle peut se tartiner en fine couche sur du pain, mais elle peut très bien s’incorporer dans la cuisine, surtout dans les desserts.
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