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Découvrez cette délicieuse préparation en poudre pour gâteau de semoule de millet sans sucres ajoutés bio de la marque Nat-Ali.
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Présentation
Préparation en poudre pour faire soi-même des gâteaux de semoule de millet.
Un étui contient 4 sachets permettant de faire 16 gâteaux de semoule de millet de 125mL.
Le gâteau de semoule de millet est historiquement une spécialité vendéenne. Le millet utilisé dans cette préparation provient de la variété à grains jaunes de l’espèce du millet commun ou grand millet. Le millet est une grande source de vitamines et minéraux. Riche en corps gras et en protéines, le millet est doté d’une grande valeur nutritionnelle. C’est une céréale facile à digérer et peu allergène.
Le gâteau de semoule de millet est garanti sans adjonction de sucre et sans matière d’origine animale.
Spécialité vendéenne.
Fait en France.
Composition
Semoule de millet* (98%), gélifiants : carraghénanes, agar-agar* ; arôme naturel de caramel* et autres arômes naturels*, extrait de vanille*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Traces éventuelles de gluten, sésame.
Conseils d'utilisation
Ingrédients à ajouter : 1/2L de lait par sachet.
Temps de préparation : 2 min
Cuisson : 15 minutes environ
Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Mettre le lait dans une casserole (1/2L par sachet).
Ajouter en pluie le contenu du sachet. Bien mélanger.
Porter à ébullition le mélange. Poursuivre la cuisson à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter le sucre en fin de cuisson (base 2 cuillères à soupe par 1/2L).
Verser dans un moule et laisser refroidir.
Pour un dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter des raisins secs, arômes Nat-ali ou tout autre parfum complémentaire.
Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec.
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