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Vendeur :

Biolo'Klock

La sarl BIOLO'KLOCK a été créée en 1995 par David Klockenbring reprenant la partie commerciale de la ferme de son père en bio depuis 1972. Au final, ce n'est pas moins de 5 générations qui aujourd’hui perpétuent la tradition !

Les produits Biolo'Klock sont reconnus pour leur grande qualité gustative et sont accessibles à tous.

Nous proposons une large gamme de produits à base de fruits issus de l'agriculture biologique :
- confitures (+ de 30 parfums, différentes contenances : 30g, 300g, 720g, 3kg)
- crèmes de marrons et de pruneaux
- gelées de fruits (cassis, coings, groseilles, mures)
- compotes de fruits
- purées de fruits (100% fruits)
- fruits au sirop (abricots, cerises, mirabelles, myrtilles, pêches, poires, pruneaux)
- fruits séchés (mirabelles, myrtilles, cerises...)
- pruneaux
- jus de pruneaux.

Tous nos produits sont sans aucun ajout de pectine ni de gélifiant.
Nos fruits séchés sont naturels : pas d'ajout de sucre.

Nous sommes fiers de souligner que tous nos fruits séchés (excepté la banane) sont d'origine FRANCE.
Par ailleurs, dans un souci d'écologie et pour être en accord avec nos vraies valeurs, nous privilégions toujours un approvisionnement local en fruits. La plupart viennent directement de notre ferme ou des producteurs biologiques des alentours.
Ceci nous permet de travailler des fruits frais arrivés à bonne maturité.
Nos confitures (et produits similaires) sont concoctées artisanalement au chaudron avec du sucre de canne biologique.
Nos purées de fruits (100% fruit, sans sucre ajouté) sont très appréciées surtout par les personnes diabétiques ou celles qui souhaitent supprimer le sucre de leur alimentation.
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