- Description
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Détails
Étienne et son fils Denis produisent des lentilles vertes, des pois chiches, des pois cassés et du Petit Épeautre de Haute Provence en culture bio, mais aussi des plantes aromatiques et médicinales telles que la sarriette, la sauge officinale, la lavande et le lavandin en fleurs, feuilles, huiles essentielles et eau florales.
Les récoltes de céréales et de légumineuses sont moissonnées, puis les graines sont triées en atelier pour obtenir un produit fini .
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