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Dattes dénoyautées 250g Rapunzel BIO
Ingrédients : dattes*
* Issus de l’agriculture biologique
PATE DE DATTES Bio
Noix du Brésil 150g Pural BIO
Figues Lerida 500g Pural BIO
Raisins secs sultanines 200g Le Moulin des Moines BIO
Les dattes dénoyautées 250g Rapunzel sont des dattes «Deglet Nour», considérées comme les reines des dattes.
Les fruits dorés à ambrés ont une pulpe très juteuse et ferme.
Elles ont un délicieux goût fruité avec un léger parfum de miel et de caramel. Les dattes dénoyautées 250g Rapunzel proviennent du commerce équitable et sont fournies par notre partenaire HAND IN HAND en Tunisie. Les fruits sucrés et parfumés sont un vrai délice.
Les dattes sont récoltées, triées, lavées et traitées à la vapeur d'eau. Puis elles sont séchées, dénoyautées à la main et emballées.
La datte fraîche, elle est composée de 70 % d'eau, de sucres (dont 38 % de saccharose) et de vitamine C. Son arôme est dû à une légère teneur en coumarine. Elle contient aussi des sels minéraux.
idéales pour la pâtisserie, les petits-fours, les barres aux céréales pour les desserts et tout simplement à déguster telle quelle.
A conserver dans un endroit frais et sec.
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