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Détails
La façon dont le piment et le cacao se mélangent est dû à leur extrême antagonisme. Ce chocolat à 60% de cacao est basé sur une recette utilisée par le peuple Mapuche du sud du Chili. Il est riche en vitamine A et fait ressortir des notes fumées.
Ingrédients: cacao variété "Arriba Nacional" bio, cacao minimum 60%, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, piment merken, émulsifiant: lécithine de tournesol bio.
Les chocolats Pacari sont produits directement dans le pays d'origine du cacao, en Equateur. La valorisation des matières premières au niveau local contribue de façon active au développement économique de la population et des communautés rurales.
Tous les chocolats sont labellisés bio, vegan, fairetrade, kasher et B Corp entreprise responsable.
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