- Description
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Détails
La Chocamore est une pâte à tartiner qui vient d'être revue en terme de recette, en raison de problèmes de texture, nous avons ôté le sirop d'agave pour le remplacer par du sucre de canne roux.
Désormais on peut l'étaler normalement, l'utiliser en sauce, la délayer...
Cette pâte à base d'amandes a un délicat goût d'orange apporté par des écorces d'orange confites fabriquées en France par un confiseur.
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