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Noix de pécan BIO décortiquée nature VRAC 1kg

Noix de pécan BIO décortiquée nature VRAC 1kg
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La noix de pécan ou pacane est le fruit du pacanier (Carya illinoinensis), arbre de la famille des Juglandacées, originaire du sud-est des États-Unis et du nord du Mexique.

C’est un fruit à coque ayant une amande oléagineuse, très énergétique, renfermant 73% de lipides qui apporte 736 kcal/100g. Si par le goût, la noix de pécan rappelle la noix (du noyer commun), par sa composition en acides gras, elle s’en distingue nettement.

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Description

Détails

Ingrédients

Noix de pécan décortiquées*

*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16

Agriculture non UE (Mexique)

Nom scientifique : Carya illinoinensis

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 3030 Kj - 736 Kcal

Graisses (dont acides gras saturés) 42,2 g (8,8 g)

Glucides (dont sucres) 5.27 g (3.64 g)

Protéines 9,6 g

Fibres alimentaires 8,33 g

Conservation

Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité

Conditionnement et colisage

Conditionnement : sachet refermable

Masse nette : 1 kg

Vendeur(s)

VENDEURS