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Le goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d'hypertension, d'infection urinaire, d'excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires. Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.
Noix de cajou BIO VRAC 1kg décortiquée nature
Amandes blanches BIO VRAC 1kg
Raisins sultana BIO VRAC 1kg
Cerneaux de noix extra BIO VRAC 1KG
Ingrédients
Baies de goji*
*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16
Agriculture non UE (Chine)
Nom scientifique : Lycium barbarum
Composition chimique de la baie sèche
18 sortes d'acides aminés, en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen.
Elles contiennent les huit acides aminés essentiels, dont le tryptophane et l'isoleucine ;
21 oligo-éléments, du zinc au fer en passant par le cuivre, le sélénium et le phosphore ;
Bêta-carotène : 8,4 mg pour 100 g ;
Calcium que le lait : 112,5 mg pour 100 g ;
plus de protéines que le blé : 12,10 g pour 100 g ;
des vitamines, dont B1, B2, B6, C et E.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie 1372 kJ / 328 kcal
Graisses (dont acides gras saturés) 1,22 g (0,26 g)
Glucides (dont sucres) 66,3 g (49 g)
Protéines 13,3 g
Sel 0,6 g
Conservation :
Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité
Conditionnement et colisage :
Conditionnement : sachet refermable
Masse nette : 500g
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