- Description
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Détails
Café MOULU du Mexique bio & équitable de la marque Ethiquable Cet arabica moulu bio du Mexique est cultivé en agroforesterie dans la région d'Alto Chiapas, un terroir d'altitude réputé pour la qualité de ses cafés où deux coopératives de petits producteurs contruisent une autonomie agricole durable avec l'appui du commerce équitable. Sa torréfaction moyenne, spécialement adaptée aux machines expresso et aux percolateurs, met en valeur une tasse harmonieuse et gourmande. Avec une intensité de 6/10, ce café présente un corps équilibré, une agréable longueur en bouche et une belle expression aromatique, sans excès d'amertume. À la dégustation, il révèle des notes généreuses de fruits cuits et de caramel, accompagnées d'une délicate touche végétale évoquant les herbes fraîches. Un café expresso rond et accessible, idéal pour les amateurs d'expressos équilibrés et savoureux. corps : l'épaisseur en bouchearôme : les notes de fruits,le végétal,le boisé, la cacaoté, l'épicéacidité : la vivacité du café Poids net : 250 g
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