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Détails
Bonbons du Vercors, arôme Anis.
150g
La cuisson est réalisée au chaudron en cuivre, le refroidissement sur une plaque de granit. L'incorporation des extraits et poudres de plantes ainsi que le malaxage est réalisé à la main. La masse est ensuite "tirée à chaud" et coupée aux ciseaux, produisant ainsi des bonbons de tailles irrégulières et charmantes.
Cette fabrication « à la main » garantit un goût naturel fin et authentique, dans le respect de la tradition.
A conserver à l’abri de l’humidité.
Ingredients :
Sucre*, sirop de malt*, arôme naturel d'anis, menthol, sucre glace*.
* : produits issus de l’agriculture biologique.
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