- Description
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Détails
Pour l'apéro ou en cadeau, cette bière bio, non filtrée, non pasteurisée et re-fermentée en bouteille est idéale à savourer bien fraiche.
Installés à quelques kilomètres de la ferme, c’est en collaboration avec Pascale et Donatien que nous avons élaboré cette bière ambrée à la saveur originale de foin. Artisans brasseurs depuis bientôt 10 ans, ce couple confectionne une gamme de bière artisanales et bio dans leur brasserie ''Le Château de la Bière ».
Brass’Tonfoin est une bière PALE ALE ambrée (se dit d’une bière à fermentation haute, dont le taux d’alcool est faible - aux alentours de 5%).
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