- Description
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Détails
Bicarbonate de soude (Baking soda)
en poudre, 280g
Ingrédients: bicarbonate de sodium en poudre.
Fabriqué par: Self Health Resource Center.
Pureté supérieure, exempts de produits chimiques
Le bicarbonate de soude (1 tasse)
Le bicarbonate de soude est un levain, une substance utilisée dans les pâtes
qui les fait gonflés. En présence d'humidité, de chaleur, d’acidité, ou d'autres
déclencheurs, le levain réagit en produisant du gaz (souvent du dioxyde de
carbone) qui est piégé comme des bulles dans la pâte. C'est ce qui donne aux
pains et aux gâteaux et toutes autres pâtisseries leurs moelleux, et une texture
en éponge.
Le bicarbonate de soude est également un nettoyant peu coûteux, efficace et
désodorisant à des usages ménagers.
Attention:
Comme pour tout supplément diététique ou à base de plantes, vous devez
informer votre praticien de soins de santé de l'utilisation de ce produit. Si vous
avez des ulcères, calculs biliaires ou les femmes qui allaitent, les femmes
enceintes ou qui envisagent une grossesse, vous devriez consulter votre
professionnel de la santé avant de prendre ce produit.
Le bicarbonate de soude est un antiacide sûr et efficace pour le soulagement
temporaire de l'inconfort des brûlures d'estomac, d'aigreurs d'estomac et les
régurgitations acides causées par l'acidité gastrique excessive.
Le Bicarbonate de soude a un goût un peu amer, mais peut être mélangé avec
de l'eau. Le Bicarbonate de soude agit comme un antiacide, la neutralisation
des acides gastriques qui digèrent les aliments. Quand l'estomac produit trop
d'acide, le sentiment d'inconfort associé aux brûlures d'estomac devient un
problème, toutefois, il est important de comprendre que les brûlures d'estomac
peuvent aussi être causées par le manque d'acide dans l'estomac. Si tel est le
cas, l'usage répété d'antiacides peut créer un milieu alcalin dans l'estomac qui
compromet gravement la digestion. Si vous souffrez d'une indigestion ou
brûlures d'estomac sur une base régulière, demandez avec votre
professionnel de santé de vous soumettre à un simple test *(1), qui
déterminera si vous produisez trop ou pas assez d'acide dans l'estomac.
*(1) Certains gastro-entérologues vérifient l'acidité avec un supplément
d'acide, tel que de la Bétaïne HCL. Fondamentalement, si vous ingérer de la
bétaïne HCL et n’avez pas de brûlures ou d’inconfort, vous êtes probablement
en insuffisance de sécrétion d'acide gastrique. Attention: si vous ressentez une
sensation de brûlure, arrêtez. Ne pas ingérer plus de bétaïne. Votre sécrétion
d'acide gastrique est probablement suffisante. Les problèmes relatifs à la prise
de bétaïne HCL sont rares, mais ils peuvent être graves. Ceux qui prennent du
HCL devraient être supervisés par un professionnel de la santé.
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