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Boite de 80g 3 têtes
L'ail noir est un ail classique confit à l'eau de mer à une température constante de 60°C, °C, dans un milieu à un taux d'humidité entre 70 à 90 %, pendant au moins 4 semaines .
C'est cette "maturation" qui lui donne sa couleur noire profond, sa saveur spéciale et ses vertus décuplées par rapport à l'ail traditionnel.
DANIVAL - Taboulé du Moulin
KOUZOU
MISO DE RIZ Bio
FARINE de Pois Chiches
on retrouve des parfums de fruits confits ,de la réglisse, du caramel ou du vinaigre balsamique, une légère saveur Cet ail a un goût d’umami, cette fameuse cinquième saveur . L'ail est fondant et doux.
Polenta Bio en Vrac 25kg
Spiruline BIO crue - Brindilles - 200g
LA MANDORLE : Mix Protéines Végétales - 230g
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