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Détails
Originaire de la ville de Maras dans le Sud du Pérou, le sel de Cuzco contient une quantité importante de minéraux très purs. Dans ce chocolat à 60% de cacao, il intensifie les notes et saveurs du cacao "arriba nacional" d'Equateur.
Ingrédients: cacao variété "Arriba Nacional" bio, cacao minimum 60%, sucre de canne bio, beurre de cacao bio, sel et grué de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol bio.
Les chocolats Pacari sont produits directement dans le pays d'origine du cacao, en Equateur. La valorisation des matières premières au niveau local contribue de façon active au développement économique de la population et des communautés rurales.
Tous les chocolats sont labellisés bio, vegan, fairetrade, kasher et B Corp entreprise responsable.