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Détails
Premier Vin de Yohan Savoye – un Brouilly fruité et gouleyant – Un 2018 vinifié en méthode naturelle. Yohan Savoye, vigneron sur brouilly s’est lancé dans l’aventure viticole à 20 ans en apprentissage a Vauxrenard au domaine des Côtes de la Molière, il y apprend la viticulture sans pesticides ni adjuvants chimiques, utilise des compléments à base de tisanes de plantes. On retrouve cette patte dans sa façon de travailler, pas de chimie, que du raisin et le bon vouloir du Millésime et bien sur du travail du vigneron
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