- Description
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Détails
"Cette recette est le résultat de deux ans de recherches sur la composition du vinaigre « Spécial Uberti », effectuées par M. Uberti et sa fille, tous deux naturopathes. C’est aujourd’hui une recette améliorée que nous vous proposons. Le vinaigre « Spécial Uberti » accompagne délicieusement vos plats et vos assaisonnements. C’est pour cela que de grands chefs l’utilisent régulièrement dans leur restaurant et notamment en remplacement du sel.
Conseils d’utilisation : idéal pour l’assaisonnement de vos salades et autres préparations culinaires (déglaçage, court bouillon...). Il relève vos plats cuisinés sans sel.
Notre conseil : réalisez une boisson en mélangeant 2 cuillères à soupe dans 1 l d’eau que vous buvez toute la journée.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 ml)
Énergie 17 kJ / 4 kcal
Matières grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 1,0 g
dont sucres < 0,4 g
Protéines < 0,2 g
Sel < 0,01 g"
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