Trio d'épices (Gingembre-Curcuma-Piment) - Biologique - en poudre

Khla vous propose un échantillon du Vietnam

Le piment rouge en poudre Khla est riche en vitamines A et C, magnésium et fer. Il doit être utilisé avec parcimonie et précaution car tout contact avec les yeux ou muqueuses peut être douloureux. Il est consommé cru en Asie pour ses vertus coupe-faim.

Le curcuma fait partie des épices essentielles à la préparation du curry, associé entre autres au gingembre, à la noix muscade, à la cannelle et au piment. Son goût est musqué et piquant, et son arôme poivré, il est essentiellement utilisé en cuisine pour ses qualités colorantes et nutritives.

Le gingembre en poudre biologique Khla est cultivé au Vietnam dans une petite ferme respectant nos valeur, il peut se consommer dans de nombreux plats asiatiques et orientaux, pâtisseries, glaces ou infusé dans le thé. A saupoudrer en petites touches, en fin de cuisson pour le salé ou incorporé au préparations sucrées. Goût incomparable et vertus stimulantes et digestives.

Saupoudrez et voyagez !