Poivre blanc de Kampot IGP - Biologique - Premium - en grains - 50g - Palme

Le poivre blanc de Kampot KHLA est conditionné en grains et emballé sous-vide pour être fraichement moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier et ainsi libérer toute sa saveur sur des viandes blanches, barbecue, il parfume en restant invisible dans les sauces blanches, béchamels, etc

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Description: Détails

Le poivre blanc de Kampot IGP Khla : ses grains triés à la main apportent des notes animales aux nuances subtiles. Agriculture biologique et équitable.
Saveur : Le poivre de Kampot est une épice fine rare, nous prêtons donc une grande attention à sa qualité gustative et sensorielle mais également à son esthétisme. Sur le plan olfactif, le poivre blanc de Kampot offre une odeur puissante d’un ton très animal. En termes de goût, le poivre blanc est le plus fort des trois poivres : il offre une puissance particulière en bouche tout en dégageant des arômes fins et subtiles.