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Détails
Tajine en céramique
Notre tajine en céramique culinaire vous permet de cuisiner de délicieuses recettes de tajine et autres ragoûts au feu ou au four. Il peut être utilisé aussi sur le gaz, cuisinière électrique ou cuisinière halogène (avec plaque relais pour induction) et four.
Nos céramiques de cuisson sont spécialement conçues pour cuire doucement et dégager une saveur douce. La forme du couvercle est unique: il permet à la vapeur de circuler tout au long du processus de cuisson pour obtenir un effet doux et rond; c'est cette méthode de cuisson qui révélera toutes les saveurs de vos plats. Sa taille est parfaite pour un festin de 6 à 8 personnes, en effet, sa base est suffisamment profonde pour répartir vos couches continues de viande et de légumes.
Idées gourmandes :
Tajine de poulet pommes de terre et aux poivrons , Tajine de bœuf , Tajine de poissons, Tajine de veau aux carottes, Tajine végétarien, Tajines de souris d'agneau, etc..
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