- Description
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Détails
Sirop de coco Bio - 200 ml
Le sirop de coco est fabriqu? ?? partir de la s?ve de la fleur du cocotier selon le m??me proc?d? que le sucre de coco. Le sirop de coco est un jus sucrant ?? la saveur douce aux notes de caramel. Id?al pour toutes vos recettes sal?es asiatiques, sur des cr??pes, dans un yaourt ou dans vos boissons chaudes ou froides.
Il s'agit d'un sirop homog?ne et se consomme comme le sirop d'?rable ou du miel !
Ce sirop de coco est issu du commerce ?quitable et de l'agriculture Bio.
La recette
Les fleurs de coco sont incis?es pour en r?cup?rer la s?ve. Elle est ensuite chauff?e selon la recette traditionnelle pour devenir un d?licieux sirop.
La coop?rative Podie au Sri Lanka
Podie est une organisation de commerce ?quitable depuis 1980 et ach?te directement les noix de coco ?? 50 petits producteurs, qui ont aussi acc?s ?? un appui technique et diff?rents programmes sociaux.
Ingr?dients
100% Sirop de coco
100% issu de l'agriculture biologique et du commerce ?quitable
A conserver de pr?f?rence au sec et ?? l'abri de la lumi?re et ?? consommer dans un d?lai de 60 jours apr?s ouverture.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
?nergie 1371 kJ / 323 kcal
Mati?res grasses 0.5g
Dont acides gras satur?s 0g
Glucides 78g
Dont sucres 78g
Prot?ines 1.1g
Sel 0.11g.