Sucre de canne complet Mascobado - bio - 5kg

Optez pour le vrac 5kg : le plaisir de se faire livrer du sucre en gros conditionnement ?? la maison tout en r?duisant la production d'emballage.

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Description

Détails

Le sucre Mascobado Bio et ?quitable - 5 kg

Voyagez et d?couvrez notre sucre Mascobado ?quitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille. Ce sucre de canne complet non raffin? est utilis? par les plus grands ptissiers, il sublimera aussi vos propres desserts.

Optez pour le vrac 5kg : le plaisir de se faire livrer du sucre en gros conditionnement ?? la maison tout en r?duisant la production d'emballage.

La fabrication du Mascobado

Sa m?thode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtr?, puis port? ?? ?bullition jusqu'?? sa cristallisation. Et c'est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement suppl?mentaire. Sa couleur ocre est naturelle: c'est celle du jus de la canne ?? sucre. C'est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado !

Si cette production artisanale est tomb?e en d?su?tude avec l'?mergence des usines de raffineries et l'apparition du sucre blanc, le sucre Mascobado est aujourd'hui de nouveau appr?ci? pour ses qualit?s nutritives sup?rieures au sucre blanc. Des ?tudes montrent que le sucre Mascobado poss?de plus de vitamines et min?raux que le sucre blanc en raison de sa fabrication artisanale. Il poss?de ?galement phosphore et magn?sium contrairement au sucre blanc.

La coop?rative derri?re le sucre

La coop?rative Panay Fair Trade Center a ?t? cr??e en 1990 par l'association de femmes Kabalaka. Aujourd'hui, elle regroupe 290 petits producteurs et productrices (46% de femmes).

D?s l'origine du projet, les moulins, financ?s par une organisation de commerce ?quitable partenaire sont devenus la propri?t? des producteurs.

Les producteurs sont donc autonomes et acteurs de leur propre d?veloppement!

Ingr?dients

Sucre de canne complet Bio et ?quitable

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

?nergie : 1654 kJ / 389 kcal

Mati?res grasses 0g

Dont acides gras satur?s 0g

Glucides 97 g

Dont sucres 97 g

Prot?ines 0.2 g

Sel 0 g

Fer 3 mg

Avis

4 avis:

christian b (26/06/2022)

très bon sucre
Véronique R (28/07/2021)

Produit d'excellente qualité au goût très agréable.
Raymond L (21/06/2021)

bon produit
Lucie V (13/04/2021)

Mauvaise compréhension au niveau des adresses mais colis reçu dans les temps

Sucre de canne complet Mascobado - bio - 5kg

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