- Description
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Détails
Présentation
La sauce massaman représente toute la grandeur et la finesse de la cuisine thaï. Unique et incomparable, elle est considérée au niveau international comme ayant l'un des goûts les plus remarquables au monde.
Composition
Piment* , galangal* , citronelle* , échalotes* , sel , eau , ail , graines de coriandre* , gingembre* , cumin* , acide citrique
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Conseils d'utilisation
Faire frire une bonne cuillère à café ou plus jusqu'à ce qu'une forte odeur épicée se dégage.
Déglacer à la sauce de soja puis avec un peu d'eau. Rajouter les ingrédients et poursuivre la recette. Exceptionnel cuisiné avec du lait de coco.
- Avis
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1 avis:
- bien
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