Javascript est désactivé dans votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce site.
Les informations recueillies font l’objet d’un traitement informatique à des fins de gestion de la relation client. En savoir plus sur notre politique de confidentialité des données.
Vous avez pas d'articles dans votre panier.
Qui sommes-nous ? Notre blog Aide & FAQ
Fécule de manioc. Pour épaissir les soupes, ragoûts, desserts...
Velouté de Légumes du Sud bio & sans gluten
Gâteau Moelleux au Chanvre - Naturellement sans gluten 130g - Baramel
Mouliné de légumes verts bio & sans gluten, 2 x 25 cl
Mouliné de légumes variés bio & sans gluten, 2 x 25 cl
Le Tapioca, aussi appelé Perle du japon est une fécule, utilisé en cuisine, produite à partir des racines du manioc amer (non consommable sans traitement) séchées puis traitées. Son gout est neutre. L'amidon du manioc a différents usages dans les industries alimentaires (fabrication du tapioca, produits épaississants...) dans l'industrie du textile, du papier....).
Le Tapioca est très utile pour épaissir soupes, ragoûts et puddings, car il prend la saveur du mets auquel on l'ajoute.
Cuit dans du lait, il donne de délicieux desserts. La cuisson est simple, mais il est nécessaire de la brasser afin d'éviter la formation de grumeaux.
On l'utilise notamment pour les soupes et les desserts. Le tapioca peut remplacer les farines contenant du gluten dans le cas d'un régime alimentaire sans gluten.
Saisissez votre adresse e-mail pour être prévenu dès que ce produit sera de nouveau disponible.
En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous assurer une utilisation optimale de notre site Internet, réaliser des statistiques de visite, vous proposer des services, des offres et des contenus publicitaires adaptés à vos centres d'intérêts. En savoir plus > OK
