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Depuis l’antiquité, la baie de goji pousse dans la province de Ning Xia et sur le haut plateau tibétain, au Quinghai, où elle est symbole de longévité.
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C’est l’une des meilleures sources naturelles en antioxydants !
Conseils d’utilisation : nature ou mélangées à d’autres fruits secs, dans les céréales,
les gâteaux, les biscuits ou les laitages. Jusqu’à 10 ans, 1 cuillère à café par jour, de
préférence le matin. Plus de 10 ans, 1 cuillère à soupe par jour, de préférence le matin. Le conseil de M. Uberti : prenez les baies de Goji tous les matins pendant 3 mois, arrêtez 15 jours puis renouvelez.
Ingrédient goji AB : 100 % baies de goj* (Lycium barbarum).
*Produit issu de l’agriculture biologique.
Valeurs nutriti onnelles moyennes : Goji (pour 100 g)
Énergie 1465 kJ 347 kcal
Matières grasses 3,2 g
dont acides gras saturés < 0,8 g
Glucides 63,3 g dont sucres 52,6 g
Fibres alimentaires 10,2 g
Protéines 11,1 g
Sel 1,4 g
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