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Détails
Le poivre blanc Bio et équitable
Ce poivre Blanc d’excellente qualité, provient du Sri Lanka. Il est équilibré et révèle des notes d’agrumes. Il donnera du caractère à vos plats. Les graines de poivre sont conditionnées dans un moulin à poivre réutilisable.
Cet ingrédient permettra de relever le goût des plats.
Podie
PODIE achète directement les épices à près de 200 cultivateurs isolés. En plus d’une rémunération juste, l’organisation leur propose différents programmes (fourniture d’électricité, de ressources éducatives pour les écoles…). Les épices sont ensuite transformées et ensachées sur place par une soixantaine de femmes bénéficiant ainsi de réels avantages sociaux.
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