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“Tout le goût, le croquant et la rondeur de nos pistaches délicatement torréfiées et légèrement salées”
Les pistaches sont torréfiées et salées par nos soins dans nos locaux en France. Nous réduisons la quantité de sel afin de garder le vrai goût de nos pistaches.
Pistaches crues BIO 200gr
Pistaches crues BIO 500gr
Pistaches crues BIO 1kg
Pistaches BIO torréfiées et salées 200gr
Les pistaches torréfiées et salées sont certifiées agriculture biologique.
Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman. C’est une région réputée pour ses cultures de pistache de qualité. Le producteur avec qui nous travaillons les cultive depuis des générations, les arbres ont donc entre 10 et 25 ans. Il s’agit de la récolte 2022.
La pistache Akbari est la variété de pistaches la plus longue. La pistache est verte et sa peau devient rouge lorsqu’elle est à maturité.
Utilisation :
Vous pouvez déguster nos pistaches torréfiées et salées à l’apéritif ou en encas. Elles peuvent également agrémentées des plats salés (riz aux épines- vinettes et pistaches) ou encore des pâtisseries.
A conserver dans un endroit frais et sec.
Idées recettes :
Sablé à la pistache, riz au safran et éclats de pistaches, praliné à la pistache, cookie épine-vinette pistache.
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