Ortie Bio - Feuilles - 20g

Notre Ortie est cultivée en France, dans le département de la Loire. Elle a été délicatement ramassée à la main et séchée par un processus traditionnel.

Cette plante urticante et mal aimée possède pourtant de très nombreuses vertus. Elle est utilisée depuis la préhistoire. Elle est riche en vitamines et minéraux, est un très bon diurétique et anti-inflammatoire.

Son goût de verdure est très apprécié et elle peut être cuisinée de la même manière que les épinards. La soupe d’ortie est le plat le plus connu.

Conseils d'utilisation : Les feuilles séchées peuvent s’utiliser entières, broyées à l’aide d’un mortier, ou réduites en poudre avec un moulin électrique.