- Description
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Détails
80g
Pour notre chocolat cru, nous avons sélectionnés l’excellence ! Le chocolat est réalisé à partir de fèves de cacao Criollo BIO pure origine Pérou, issu du commerce équitable, sans vanille ni lécithine. Juste la fève de cacao et du sucre de canne complet ! Une véritable bombe aromatique !
Le lin permet un apport en Oméga 3, un acide gras essentiel que l’on doit piocher dans notre alimentation car il n’est pas fabriqué par l’organisme. Il est présent dans la membrane de chacune de nos cellules et a des propriétés anti-inflammatoires importantes au maintien d’une bonne santé physique et mentale. La graine de lin concassée libère de l’oméga 3 d’origine végétale qui s’appelle ALA (l’acide Alpha Linolénique) qui permet une cholestérolémie normale à partir de 2g par jour. Nos chocolats contiennent 2,2g / 100g d’Oméga 3.
Ingrédients : Pâte de cacao cru 75% de cacao*, beurre de cacao cru*, sucre de canne complet*, lin*, sarrasin*
*issu de l’agriculture biologique
Qu’est-ce-que Bleu-Blanc-Cœur ?
Filière de qualité 100% française, tracée et contrôlée, Bleu-Blanc-Cœur organise la réintroduction de cultures telles que celle du lin et est soutenue par le ministère de la santé et de l’agriculture.
En choisissant nos chocolats Bleu-Blanc-Cœur, vous soutenez les producteurs engagés en faveur de la nutrition et de l’environnement.
L’alliance artisanale de notre cacao CRU, de la panela et des graines de lin vous apporte une richesse nutritionnelle en Oméga 3. Ces derniers sont des acides gras essentiels, que l’on doit incorporer à notre alimentation, n’étant pas fabriqués naturellement. Ils sont anti-inflammatoires et permettent le maintient d’une bonne santé physique et mentale.
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