- Description
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Détails
La mûre noire et la mûre blanche possèdent quasiment les mêmes valeurs nutritionnelles. On note une légère différence au niveau goût.
Conseils d’utilisation : nature ou mélangées à d’autres fruits secs, dans les céréales, les gâteaux, les biscuits ou les laitages. Consommez l’équivalent de 1 cuillère à soupe par jour.
Ingrédient mulberries blanches : mûres blanches séchées* (Morus alba).
*Produits issus de l’agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes : Mulberries (pour 100 g)
Énergie 1490 kJ 352 kcal
Matières grasses 0,9 g dont acides gras saturés 0,10 g
Glucides 77,8 g dont sucres 67,5 g
Fibres alimentaires 9,7 g
Protéines 3,3 g
Sel 0,05 g
Vitamine C 8,8 mg 11 %
Fer 15,5 mg 111 %
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