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Détails
Nos graines de Moutarde sont cultivées en Inde au Rajasthan.
La moutarde a une odeur assez forte une fois écrasée, et elle possède une saveur âcre et piquante.
Elle est un très bon antiseptique et est connue pour le célèbre condiment qui porte son nom et fabriqué avec du vinaigre, du sel et de l’eau.
La graine peut être utilisée telle quelle dans vos plats. Elles peuvent être réduites en poudre à l’aide d’un mortier ou d’un moulin.
Vous pouvez aussi fabriquer votre propre moutarde en écrasant les graines préalablement trempées 24h dans un mélange eau, vinaigre et sel.
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