- Description
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Détails
Tout le nécessaire pour fumer à la maison ses magrets de canard, ses poissons, ses saucisses...
Que contient le kit fumage ? 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées) 100 gr de foin de Crau bio (AOP) 3 Aromates bio pour parfumer son fumage : graines de coriandre bio, graines de fenouil bio et baies de genièvre bio 1 Livret d'instructions 16 pages Combien de fumages puis je faire avec mon kit ? 100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages 100 gr de foin de crau = 3 fumages 5 gr d'aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages
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