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L'atelier Fumage Viandes et Poissons

L'atelier Fumage Viandes et Poissons

Fumer ses viandes et poissons à la maison, c'est maintenant possible!

Dans votre cocotte de cuisine, vous pourrez fumer vos aliments à la sciure de hêtre et au Foin de Crau biologique. Livré avec des épices bio.

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  • FRAIS DE PORT OFFERTS DÈS 30,00 € D'ACHAT ( France uniquement )
  • Livré chez vous à partir du 14/12/2021
  • Méthodes de livraison dès 6,55 €
    • Colissimo Access
29,95 €
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Description

Détails

Tout le nécessaire pour fumer à la maison ses magrets de canard, ses poissons, ses saucisses...

Que contient le kit fumage ? 1 grille de fumage en inox avec 4 pieds recourbés 100 gr de sciure de Hêtre (origine France, forêts gérées) 100 gr de foin de Crau bio (AOP) 3 Aromates bio pour parfumer son fumage : graines de coriandre bio, graines de fenouil bio et baies de genièvre bio 1 Livret d'instructions 16 pages Combien de fumages puis je faire avec mon kit ? 100 gr de sciure de Hêtre à raison de 2 à 3 cuillère à soupe de 10 gr par fumage = 4 à 5 fumages 100 gr de foin de crau = 3 fumages 5 gr d'aromates = 3 fumages donc 3 x 5 gr = 9 fumages

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