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Détails
L'Arginine est un acide aminé non essentiel, l'organisme étant capable de le synthétiser en fonction de ses besoins, à partir d'un autre acide aminé nommé la Citrulline. L'Arginine est l'un des 20 acides aminés qui composent les protéines humaines. Son nom provient du grec "argiros", qui signifie "argenté", en rapport avec sa couleur.
On retrouve également l'arginine dans certains aliments. C'est d'ailleurs en 1886 qu'il fût isolé pour la première fois, extrait de graines et de farines animales.
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