- Description
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Détails
A la fois tendre et croquante, fine et subtile sans aucune amertume. L’amande émondée grillée JusteBio est idéale pour les pauses dans la journée ou les apéritifs… mais pas que ! Séchée (entière, grillée, effilée, pilée, en pâte, en crème ou en lait), la graine se consomme telle quelle et entre dans la préparation de nombreux gâteaux, biscuits, bonbons et confiseries (dragée, praline, touron, massepain) ; elle accompagne le poisson, la viande et diverses préparations (couscous, farces, beurres composés). Ces fruits contribuent à réduire la fatigue grâce à leur richesse en magnésium et en fibres et ont un excellent effet de satiété.
Un vrai délice à croquer dès le petit déjeuner, seule ou accompagnée.
Bonne dégustation !
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