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Dénomination latine : Carthamus tinctorus seed oil.
Origine : Australie, Mexique, Argentine
Partie distillée : graines
Famille botanique : astéracées
Composants principaux: acides gras oléique, linoléique, palmitique, stéarique.
Propriétés : Anti rhumatismale, adoucissant intestinal, hypo cholestérolémiante, laxative, draineur hépatique, possède également des propriétés dermatologiques, elle est tres riche en vitamine E...
Recommandations : l'huile vierge de carthame est l'huile vegetale la plus riche en acides poly-insaturés avec 74 % d'acide linolénique et 20 % d'acide oléique. Elle régule les peaux sèches et très sèches. L'huile de carthame a également un rôle bénéfique sur la peau et la muqueuse intestinale ainsi que dans la prévention des rhumatismes.
Gràce à sa teneur en vitamine K, l'huile végétale de carthame est réputée pour soulager les peaux à tendance atopique et sujettes aux rougeurs.
Cette huile végétale peut être utilisée en alimentaire.
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