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Les Graines à germer de Brocoli ont une saveur très douce, ont des propriétés antioxydants et nécessitent un peu de savoir faire. En effet en comparaison aux autres graines germées, la graine de brocoli est plus longue est
plus délicate à faire germer.
Semer ses graines, les arroser, les voir grandir et les déguster, c'est à la fois manger "vivant", profiter d'un coin de verdure et être acteur de sa santé.
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Conseils de germination :
Mise en dormance : 4 heures à l’eau froide
Durée de germination : 4 à 6 jours .
Conservation : 8 jours au réfrigérateur.
Consommation :
Les graines de brocolis se consomment à volonté, crues en pousses, dans vos salades, plats de légumes.
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