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Gingembre confit BIO 250g - sachet vrac Magellan

Gingembre confit BIO 250g - sachet vrac Magellan
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Le gingembre, Zingiber officinale, est une espèce de plante originaire d'Asie dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle. C'est une épice très employée dans un grand nombre de cuisines asiatiques, et en particulier dans la cuisine indienne. Il est aussi utilisé en Occident dans la confection de la ginger ale et de desserts comme le pain d'épices.

Ce produit n'est plus disponible.

Description

Détails

Ingrédients :

Gingembre confit (gingembre*, sucre de canne blond*, eau).

Nom scientifique : Zingiber officinale

*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16

Agriculture non UE (Chine)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 1438 kJ / 338 kcal

Graisses (dont acides gras saturés) 0,5 g (0 g)

Glucides (dont sucres) 80,29 g (79,3 g)

Protéines 3,5 g

Sel 0,04 g

Conservation :

Idéalement entre 8° et 10°C, à l’abri de l'humidité

Conditionnement : sachet

Masse nette carton : 2,5 kg