- Description
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Détails
Présentation
Découvrez les cubes de gingembre confit bio de la marque Le Sillon.
Le gingembre Le Sillon est récolté en Chine. Les racines sont lavées, coupées en dés et ensuite séchées suivant le mode de production biologique.
La méthode de confisage utilisée est la plus ancienne connue et est appelée « confisage à froid »: il est plus lent, mais il préserve au mieux les propriétés de gingembre.
Après que le gingembre ait été confit avec du sucre de canne brut organique, on le met dans un four pour le sécher et faire cristalliser le sucre de canne.
Les arômes du gingembre sont conservées, pour le plus grand plaisir des amateurs de parfums puissants.
Composition
Gingembre*, sucre de canne non raffiné*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes : Non
Peut contenir des traces : -
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