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Détails
Faciles à faire germer à la maison, les graines de radis pourpre biologique Germline apportent saveur, fraîcheur et mordant à vos salades.
Les graines germées de radis pourpre ou raphanus sativus sont connues depuis l'Antiquité en Chine, au Japon et en Inde pour leurs vertus antitussives. Les Égyptiens tiraient de l'huile des graines alors que les Grecs en offraient à leurs dieux sur des plats en or. Quant aux Romains, ils l'utilisaient pour calmer la toux et arrêter les hémorragies.
Riches en fibres, en acides aminés essentiels et en acides gras insaturés, mais aussi en vitamines et minéraux, les pousses se marient agréablement aux salades printanières. Elles agrémentent également de leurs couleurs caractéristiques vos tartines, sandwichs, wraps. Elles sont délicieuses saupoudrées sur des carottes sautées ou une purée.
Poids net : 100 g - Origine : Italie. Temps de trempage : 4 à 6 heures - Temps de germination : 4 à 5 jours. Produit de l'agriculture biologique certifié par Écocert.
Les graines se conservent à température ambiante dans un endroit sec.
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