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Le garam masala Artisans du Monde est l?g?rement fum?. Le garam masala, n? en Inde, est un m?lange d'?pices torr?fi?es.
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Poivre noir en moulin - bio - 50g
M?lange d'?pices pour riz, p?tes et c?r?ales - bio - 20g
P?te de s?same (tahin) - bio - 350g
La Garam Masala Bio et ?quitable - 30g
Le garam masala Artisans du Monde est l?g?rement fum?. Le garam masala, n? en Inde, est un m?lange d'?pices torr?fi?es. En hindi, ? garam ? signifie chaud et ? masala ? signifie m?lange. Ajout? en toute fin de cuisson, il sublimera parfaitement le riz basmati ou les lentilles Artisans du Monde.
Ingr?dients
Coriandre*, curcuma*, cannelle*, poivre noir*, clou de girofle*, gingembre*, macis* et cardamome*.
*Produit issu de l'agriculture biologique et du commerce ?quitable
Les producteurs de Podie
PODIE ach?te directement les ?pices ?? pr?s de 200 cultivateurs isol?s. En plus d'une r?mun?ration juste, l'organisation leur propose diff?rents programmes (fourniture d'?lectricit?, de ressources ?ducatives pour les ?coles??). Les ?pices sont ensuite transform?es et ensach?es sur place par une soixantaine de femmes b?n?ficiant ainsi de r?els avantages sociaux.
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