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Noix d'Amazonie Brésil BIO décortiquée nature VRAC 10kg

Noix d'Amazonie Brésil BIO décortiquée nature VRAC 10kg
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La noix du Brésil ou noix d'Amazonie, en portugais castanha-do-Pará, est la graine contenue dans la coque du fruit d'un arbre, le Noyer du Brésil.

L'amande de la noix d'Amazonie peut se déguster tel quel. Elle peut également être grillée, à la manière de la cacahuète et est aussi souvent utilisée dans les desserts, notamment dans les crèmes glacées. On peut aussi la retrouver en huile végétale.

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Description

Détails

Ingrédients

Noix d'Amazonie entières décortiquées*

*Issu de l'agriculture biologique - Certifié par FR-BIO 16

Agriculture non UE (Bolivie ou Brésil)

Nom scientifique : Bertholletica excelsa

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Énergie 2858 Kj / 693 Kcal

Graisses (dont acides gras saturés) 66,8 g (15,4 g)

Glucides (dont sucres) 3,6 g (2,3 g)

Protéines 16 g

Sel 0,005 g

Conservation

Idéalement entre 8° et 10°C, à l'abri de l'humidité

Conditionnement et colisage :

Conditionnement : sachet refermable

Masse nette : 1 kg

Vendeur(s)

VENDEURS